BEAT ICEの原料となるお米の棚田を訪問

封灯ではスイーツを何種類かご用意しているのですが、暑くなってくると特に人気なのが「葉山アイス」です🍨

こちらは、神奈川県葉山町の棚田で作られたお米からできているのですが、
実は、先日封灯メンバーでその棚田作業のお手伝いをしてきました！

最初は、田んぼの中を歩くだけで一苦労💦笑
この環境で日々お米のお世話をしている方々は、一体どんな強靭な身体なのだろうと思ってしまうほどに、あっという間にへとへとになった私たちでした😅

私たちがお手伝いしたのはほんのひと時ですが、たくさんの人の手によって棚田が育てられ、守られ続けてきたおかげで、お米ができ、収穫され、アイスの形になって私たちのお店に届いているのだなぁと思うと、とても尊く感じられました🥹

BEAT ICEの皆さん、棚田ハウスの皆さん、当日はありがとうございました✨

棚田で育てられたお米から仕込んだ甘酒と、植物性のミルクを合わせて作られている葉山アイス。
ヴィーガンで身体にも優しく、ノンアルコールの甘酒を使っているのでお子さんも安心して食べられますよ👍

食べてみたい！と思った方は、ぜひお気軽にいらしてくださいね♪

それでは、明日からも美味しいスイーツと共に、ご来店お待ちしております！

スタッフ髙野